Beim Kompostieren ist die Mischung das wichtigste!
Der Name Kompost kommt vom lateinischen Wort Compositum und bedeutet das Zusammengesetzte. Als Faustregel sollte immer Feuchtes mit Trockenem, Abgelagertes mit Frischem und Stickstoffreiches mit Stickstoffarmem gemischt werden.

Es gibt auch Spezialkomposte, die Hauptsächlich aus einen Ausgangsstoff bestehen, dazu aber an anderer Stelle mehr.

Das Kompostieren fängt bereits in der Küche an!

Wer beim Sammeln gute Vorarbeit leistet, kann sich einige Probleme auf dem Kompostplatz und in der Küche ersparen.

Unsere Tipps:

• Nur kompostierbare Abfälle sammeln; eine spätere Auslese ist äußerst unangenehm. → Was gehört auf den Kompost, was nicht?
• Abfälle auf Fingerlänge zerkleinern.
• Eierschalen zerdrücken.
• Nasse Abfälle vorher abtropfen lassen. Flüssigkeiten gehören nicht auf den Kompost (Suppen- und Saucenreste)!
• Abfälle locker ins Kessli füllen, nicht pressen.
• Kesseli nur locker zudecken, wenn überhaupt.
• Kesseli mindestens 2-7 mal pro Woche leeren; je öfter, desto besser! → Frisch statt faul!
• Kesseli nicht an die Sonne stellen.

Schon die Mischung der Ausgangsstoffe bestimmt die Feuchtigkeit maßgeblich. Feuchtes und Trockenes sollte gemischt werden.

Die optimale Feuchtigkeit hat ein Kompost, der einem ausgedrückten Schwamm gleicht. Beim Zusammendrücken tritt kein Wasser zwischen den Fingern aus, gibt aber fühlbar Feuchtigkeit ab.

Eine Handvoll Kompost wird zusammengedrückt. Wenn das Material nach dem zusammendrücken auseinanderfällt ist es zu trocken. Tritt Feuchtigkeit durch die Finger ist der Kompost zu nass.

Zur Kompostierung fallen verschiedene Materialien an: einerseits die Abfälle aus dem Haushalt, Grünschnitt, andererseits kleingehackte Zweige, Laub, Häcksel, Stroh. Um eine optimale Kompostierung der verschiedenen Materialien zu erreichen, ist es sinnvoll, auf das Verhältnis der holzigeren Materialien, die aus einem festen Kohlenstoffgerüst(Zellulose, Lignin und andere) und den wasserhaltigeren Materialien, die aus pflanzlichen Eiweiß- bzw, Stickstoffverbindungen bestehen, zu achten. Dieses Verhältnis wird in der Regel als das Stickstoff - / Kohlenstoff - (C/N-) Verhältnis bezeichnet.

Ist der Kohlenstoffanteil wesentlich höher verläuft die Zersetzung langsamer, ist es umgekehrt, läuft die Zersetzung sehr schnell ab, es werden aber nur wenige stabile Humusverbindungen aufgebaut und es kommt zu Stickstoffverlusten. Auch kann es dann dazu kommen, dass Ammoniak gebildet wird.

Ein C-N-Verhältnis von etwa 20-25:1 ist anzustreben.
Um dieses Verhältnis zu erreichen, müssen die verschiedenen Materialien vor der Kompostierung bzw beim anlegen des Kompostes gemischt werden.

Im folgenden eine Tabelle mit Richtwerten der C-N-Verhältnisse verschiedener Materialien:

Quellen: ^{(Abtei Fulda, 2012)}, ^{(Krafft von Heynitz, 2000)}

Siehe auch Was gehört auf den Kompost, was nicht? und Frage zum C-N-Verhältnis bei Fichtennadeln und Baumlauf

Hierfür gibt es im Kompostwiki eine eigene Rubrik unter Hilfsstoffe - an dieser Stelle deshalb nur eine Zusammenfassung:

• Gesteins- und Tonmehle wirken Strukturbildend auf die Komposterde indem sie wesentlich zur Bildung von stabilen Ton-Humuskomplexen beitragen, liefern Spurenelemente und Mineralstoffe. Sie helfen, das Wasser im Boden zu halten und binden Gerüche. Besonders Bentonit ist hier zu empfehlen, es sollte immer wieder in den Komposthaufen eingepudert werden (ca 1-2 kg/m³).
• Stickstoffdünger wie z.B. Horn- und Blutmehl, Guano, getrockneter Rinder- oder Hühnermist können zum Ausgleich eines weiten (= hohen C-Wertes) verwendet werden. Da eine gute Mischung von Garten- und Küchenabfällen genug Stickstoff bzw. ein gutes C-N-Verhältnis aufweist, sollten diese Dünger nicht benötigt werden.
• Kalk erhöht den PH-Wert und intensiviert die Rotte. Bei hauptsächlich sehr sauren Ausgangsstoffen wie Eichen-/Kastanien-/Walnußlaub, Rinde, Sägemehl kann Kalk notwendig werden. Auch verhindert Kalk bei Gartenkomposten aus Küchenabfällen oder frischem Gras das Entstehen von Faulstellen.
  Durch die Zugabe von Algenkalk wird der Kompost an Mineralien und Spurenelementen angereichert.
• Reifkompost und Gartenerde enthält schon für die Umsetzung des Kompostmaterials wichtige Mikroorganismen, die sich im neuen Komposthaufen (unter günstigen Bedingungen) vermehren sollten.
• Pflanzenkohle als Bodenverbesserer ist vor allem ein Trägermittel für Nährstoffe sowie Habitat für Mikroorganismen. Um ihre bodenverbessernden Eigenschaften rasch und effizient zur Wirkung zu bringen, muss die Pflanzenkohle zunächst aufgeladen und biologisch aktiviert werden.